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Publié par véronique

La Datte : une baie

 

Le fruit du dattier est une baie (péricarpe entièrement charnu) qui contient une seule graine.

A cause de sa très grande dureté, cette graine est à tort considérée comme un noyau.

 

La datte à l’origine provient d’Arabie. Sa culture est très ancienne, les arabes l’ont répandue dans tout le pourtour méditerranéen.


 

La graine de datte est albuminée (qui contient un albumen : tissu riche en réserves nutritives qui avoisine la plantule chez certaines graines). Dans certaines plantes de la même famille comme le corozo, l’albumen très blanc et dur (corné) permet la confection de boutons, voire de petits bijoux. C’est en fait un ivoire végétal utilisé en remplacement de l’ivoire animal.

 

  • corozo : substance très dure, blanche formant l’albumen d’un palmier d’Amérique tropicale (phytéléphas) utilisée dans la confection de boutons.
  • synonyme : ivoire végétal

    Autre article : DATTES

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Didier 22/11/2009 09:43


Une nature morte très réussie et des explications utiles merci de ce partage
Didier


Claire Felloni 21/03/2009 15:05

Bravo Véro! j'aime beaucoup cette composition et les dattes sont brillantes à souhait, je suis sûre qu'elles collent au mouchoir !

véronique 22/03/2009 12:16


Merci Claire, c'est vrai qu'elles étaient collantes et délicieuses, car bien sûr je les ai dégustées ! à samedi, bises, véro


martine melocco 12/03/2009 21:13

Bonsoir, toutes tes aquarelles sont magnifiques et je te félicite.Claire peut être fière de son élève.Marine.

Valérie 09/03/2009 07:30

Très belle composition Véronique...bravooo

nicolas 08/03/2009 13:22

Belle aquarelle , mais a quel date mange t'on les dattes ? hihi.

Gi 07/03/2009 23:19

Ton aquarelle est splendide, et le bal des petits mouchoirs continue à nous charmer...
J'apprends qu'une date est une baie ! Merci !

véronique 08/03/2009 09:31


Bonjour Gi,
Merci de rentrer dans la danse, amitiés, véronique


vkarole 07/03/2009 18:18

Sur le noyeau de la datte , il y a un O ; certains italiens disent , que ce O serait apparut sur les dattes quand Marie (la femme de Dieu ) aurait vu les grappes de fruits , elle aurait dit :" O " que bello frutto. Vrai ou légende , je ne sais pas mais j'adore les dattes . Bonne soirée et bonne continuation

véronique 08/03/2009 09:30


Si si que bello fruto !
Je ne connaissais pas cette jolie histoire à laquelle on a envie de croire. Bon dimanche