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Publié par véronique

TULIPES-V-MORET.jpgPâte à tulipes des cévennes :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de farine
- 4 blancs d'œufs

Garniture :
- crème de marron vanillée
- crème chantilly


Travaillez le beurre ramolli avec les sucres. Ajoutez la farine puis les blancs d'œufs  légèrement battus à la fourchette.
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Versez 1 cuillère à soupe de pâte sur la plaque, étalez-la uniformément pour obtenir un disque de pâte et ainsi de suite.
Faites cuire à four préchauffé à 180°C (Th 5), environ 10 mn.
Surveillez de près la cuisson qui est rapide, le biscuit doit rester blond.

Aussitôt cuits, décollez les disques de pâte à l'aide d'une spatule et moulez-les sur le fond d'un bol arrondi.
Il faut agir très vite une fois la pâte décollée.
Garnissez les tulipes de crème de marron puis de chantilly et décorez avec du chocolat râpé.

 

***

 

Le dimanche 20 mai 2012 à l'occasion de l'évènement Plumes et Pinceaux :

Oues France 22 mai 2012-copie-1

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C

Félicitations Véronique ! Je suis toujours là, mais en Andalousie ou les bornes Wifi sont assez rares. Pourrais-tu me renvoyer un mail car je n'ai pas ton adresse sur mon netbook. c'est pour
t'envoyer quelques photos de gardénia, hibiscus, volubilis, bougainvillée, jasmin et j'en passe. Bises.
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V


Charles, merci de penser à moi c'est toujours formidable d'avoir de jolies photographies pour s'en inspirer. Je te souhaite une bonne continuation et un superbe séjour ensoleillé car ici pluie et
re pluie.... ça commence à devenir pénible. Bises, véronique



C

bravo pour ce pris, c'est super , deux années de suite, chapeau bas... merci pour cette recette que je ne connais pas. bises. celine
Répondre
V


C'est le public qui décide.... merci de ta visite, bises, véronique



C

bravo pour ce pris, c'est super , deux années de suite, chapeau bas... merci pour cette recette que je ne connais pas. bises. celine
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V


Merci Céline, oui je me sens heureuse de cette récompense qui vient récompenser mon travail, c'est juste formidable. bises, véronique



P

Miam trop bon ta recette ! Dis moi, comment as-tu capturé la lumière dans tes tulipes ? Non, je ne veux pas savoir... le mystère est trop beau... Amitiés... Lulu66
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V


Je laisse le mystère agir alors ! bises, véronique



Y

c'est tres beau
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M

Félicitations Véronique !


Ces 3 tulipes sont superbes


Bon dimanche


Bises


Marie-Alice
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D

Du coup j'ai oublié de te féliciter pour ton bouquet de tulipes. Elles sont très lumineuses.


 
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D

bonjour Véronique


Mes sincères félicitations. C'est vrai que tes petits coeurs fleuris sont très originaux. C'est une très bonne idée, la fête des mères approche.


Bravissimo


Bon dimanche. Amicalement
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V


Bonjour Denise,


Ces coeurs ont attiré l'oeil mais c'est tout... peut-être ce week end en expo ferais-je des heureux pour la fête des mères. Bises, véronique



P

Belle journée de dimanche avec bises
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V


A toi aussi, bises, véronique



G

très beau travail . bravo pour ton prix . bonne pentecôte . bisous
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V


Merci Gene, à bientôt, amicalement, véronique