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Publié par véronique

Velouté de potiron

 

 

1 gros oignon

600g de potiron

1 pomme de terre

Crème de soja ou crème fraîche

Sel

Poivre

Coriandre

Huile d’olive

eau

 

Faire revenir l’oignon haché dans de l’huile d’olive, ajouter le potiron et la pomme de terre découpés en cubes, le sel le poivre, couvrez d'eau chaude.

Laisser cuire une vingtaine de minutes

Mixer

Ajouter la crème, la coriandre ciselée, rectifier l’assaisonnement si besoin

 

Les-deux-potimarrons-V-Moret-a.jpgBon appétit !

 

Une grande dame de la musique

Je tiens à rendre hommage à Césaria Evora qui nous a quitté aujourd'hui 17 décembre 2011 au Cap Vert

Dédicade Céraria EVORA

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claire felloni 21/12/2011 22:40


Joli! je vois que tu as brodé tes initiales sur le torchon avant de peindre! Moi aussi cela m'a bien attristée pour Césaria Evora...On pourra l'entendre encore, sa voix sera toujours vivante!

véronique 25/12/2011 09:18



Non je n'ai pas brodé mes initiales, je les ai juste ajoutées car cela fait penser aux torchons anciens, Joyeux Noël !



Catherine D 19/12/2011 00:19


Tu connaissais Césaria Evora ?


j'aime le potimarron...j'en ferai sans doute en fin de semaine, il est frais, le tien
bises


Catherine

véronique 21/12/2011 20:21



Non c'est elle qui connaissait mes peintures et m'a fait l'honneur d'une dédicace. Bonne soirée, bises, véronique



patriarch 18/12/2011 06:59


J'aime en faire... beau dimanche. Bises

véronique 19/12/2011 08:25



Moi aussi, excellent et bon pour la santé, bises, bonne semaine, véronique



pierre Vasse 17/12/2011 23:44


quelle chance a tu d'avoir rencontré cette diva. Son chant restera pour toujours un grand bonheur...

véronique 18/12/2011 18:14



Salut Pierre, je n'ai jamais rencontré Césaria c'est mon frère qui lui a fait découvrir mes aquarelles et c'est la raison pour laquelle j'ai une photo d'elle et une dédicace. J'aimais sa voix...
elle restera dans nos coeurs. Joyeuses fêtes, bises, véronique



Marieluce 17/12/2011 20:57


Je me souviens de la dédicace que cette étrange grande Dame du Cap Vert avait écrite sur ton aquarelle et dont tu nous a parlé au mois de juillet dernier ... Elle laissera son empreinte positive
dans bien des esprits !

véronique 18/12/2011 18:19



Et quelle empreinte ! une voix comme cela c'est un cadeau du ciel. bonne soirée, bises, véronique



Charles Rosmann 17/12/2011 19:27


La voix de la "Diva aux pieds nus" s'est éteinte et c'est une grande perte pour nous tous. 


Ton aquarelle est très délicate et belle.

véronique 18/12/2011 18:18



Bonsoir Charles, je te souhaite de passer de joyeuses fêtes, merci de ta visite, bien amicalement, véronique



Pom de l'atelierpapillon 17/12/2011 17:55


J'aime les deux, autant l'image que la recette ! Très country avec ce tissu aux rayures tendres, et tellement bien fait !

véronique 18/12/2011 18:17



Le tissu ajoute beaucoup au rendu et c'est pas toujours facile d'en avoir un qui me plait et qui irait avec mon sujet ! faudrait faire des partenariat pour le tissu. bises



denise 17/12/2011 15:16


très jolie aquarelle accompagnée d'une bonne recette.  Miam miam


Bon W.E. et bonnes fêtes

véronique 18/12/2011 18:16



Bonne fêtes et merci de ta visite, bonne soirée, bises, véronique



yvon 17/12/2011 14:15


aussi bonne peintre que cuisiniére

véronique 18/12/2011 18:16



Non je ne pense pas ! mais quand même j'arrive sur certaines recettes à me débrouiller



gisèle seyller 17/12/2011 12:35


Hummm! c'est trop bon ! ils sont beaux tes potirons . Bon week-end Véronique

véronique 18/12/2011 18:16



Oui tu as raison c'est trop bon bien chaud en hiver j'adore ! à peindre c'est beau et puis l'orange c'est pas si souvent qu'on a l'occasion de le manipuler et c'est une couleur pleine de gaité.
Bon dimanche