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CHEVREFEUILLE
Chèvrefeuille : nom masculin du latin caprifolium
Herbe à la vierge - Périclymène - Barbe-de-chèvre
Liane aux fleurs odorantes dont plusieurs espèces sont ornementales. Famille des caprifoliacées.
Qu’il soit aimé des chèvres ou, comme elles, doué pour l’escalade, le chèvrefeuille des bois que Madame de Sévigné écrivait « chèvrefeuil » est de la même famille que le sureau noir et les viornes. C’est une plante vivace dont les rameaux volubiles s’enroulent solidement autour de leurs supports et qui peut vivre jusqu’à 40 ans.
Situé à la lisière des bois, dans les haies de basses montagnes où dès juin, ses fleurs embaument tout leur entourage.
Durant toute l’antiquité égyptienne, grecque et romaine, on a employé son écorce mais avec le temps son usage fut délaissé au Moyen Age. De nos jours ce sont ses feuilles et ses fleurs qui sont
utilisées pour leurs vertus antiseptiques et diurétiques.
Dans tous ses usages on peut substituer au chèvrefeuille des bois le chèvrefeuille commun, Lonicera caprifolium L. qui s’échappe souvent des jardins et que les Provençaux appellent « Pentecôte » car il fleurit plus tôt que l’espèce sauvage, parfumant l’air surtout à la tombée du jour.