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Publié par véronique

 

coupe-de-figues-v-moret.jpg

  • 1,5 kg de figues fraîches
  • 1,5 kg de sucre
  • 1 gousse de vanille (facultatif)

 

 

Rincer les figues,les égoutter, les équeuter puis les couper en quartiers.
Mettre les figues dans une bassine à confiture et les recouvrir de sucre.

Laisser reposer plusieurs heures

Commencez la cuisson à allure modérée en ajoutant la gousse de

vanille fendue.

Poursuivre la cuisson en écumant si nécessaire.

La confiture est prête quand elle s'est épaissie soit environ après une heure

sur le feu.

Mettez la confiture bouillante dans des pots en verre propres,

les refermer aussitôt.

Le vide d’air se fera en refroidissant et vous entendrez le « pop »

qui vous l’indiquera.

 

***

Les 24 heures Peintures 2011


se tiendront les 15 et 16 octobre prochain

voir ici : ACTUALITE ARTISTIQUE

Je serai heureuse de vous y rencontrer

#Recettes

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C
capucyne
24/10/2011 15:49
<br /> <br /> superbe aquarelle! j'ai cru que, dans ta confiture, tu mettrais des pétales de ...coquelicots!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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V
véronique
26/10/2011 08:21
<br /> <br /> Pourquoi pas, si cela se trouve ça existe ? bises, véronique<br /> <br /> <br /> <br />
P
pascale pierre
13/10/2011 11:31
<br /> <br /> bonjour véronique, je lis que toi aussi tu es en pleine exposition, profites et j'espère que tu auras de nombreux contacts. Que penses-tu des personnes qui copient les autres ? Je t'explique :<br /> j'ai lu dernièrement dans un journal local un article sur une artiste. Une photo avait été prise et je me suis rendue compte qu'elle avait copié un ami...Me suis rendue sur son site et là, cela<br /> m'a fait sortir de mes gonds et je me suis permise de le lui dire. Je lui ai envoyé un mail et cela ne lui a pas plus. Je trouve dommage que certains se disent artistes ou prétendent l'être en<br /> copiant les autres et en plus elle a reçu des prix...car c'est une femme. Voilà mon coup de "g...e", je n'aurai peut-être pas du le lui dire. Mais je suis ainsi, nature. gros bisous à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
véronique
14/10/2011 19:07
<br /> <br /> Merci, moi aussi je l'espère.<br /> <br /> <br /> Concernant ton coup de nerf... les amateurs avertis ne se trompent pas alors cette dame si elle copie devrait le signaler et finira bien par trouver d'autres personnes qui le lui diront. Ce qui<br /> est certain c'est qu'en concours c'est interdit et pas vraiment honnête.<br /> <br /> <br /> Allez t'en fait pas, ne t'attarde pas à cela et trace ta route, grosses bises, véronique<br /> <br /> <br /> <br />
M
mariezane
11/10/2011 20:58
<br /> <br /> J'aime cette situation que tu as donnée ! Merci Véronique ! Dommage, je ne pense pas pouvoir venir au Mans. Excelelnt week end !<br /> <br /> <br /> "Le travail des mains oblige l'Esprit à la tranquillité et laisse le champs libre aux mouvements de<br /> l'âme"<br /> <br /> <br /> <br /> Diderot<br /> <br /> <br /> <br />
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C
celine
10/10/2011 07:30
<br /> <br /> superbe aquarelle, j'aime. bonne participation à ces 24h. dommage que cela soit si loin. bises et bon lundi. celine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
véronique
11/10/2011 08:34
<br /> <br /> Merci Céline, je ne sais s'il y aura beaucoup de monde mais en tout cas entre peintres l'ambiance est formidable. bises, véronique<br /> <br /> <br /> <br />
G
gisèle seyller
09/10/2011 13:32
<br /> <br /> J'aime les figues mais mi-sèches coupée en deux sur une petite tartine de pain grillé !!! mmuumm !!<br /> <br /> <br /> Tes figues sont superbes et donnent envie de déguster !<br /> <br /> <br /> Merci pour ta visite et ton commentaire. Oui ce lieu est très agréable, l'accueil y est très chaleureux, j'attends l'autorisation  du directeur pour croquer des "attitudes" dans la salle de<br /> jeux, machines à sous....mais je ne suis absolument pas tentée du tout par ces jeux...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche Véronique<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gene
08/10/2011 23:37
<br /> <br /> une des meilleures confitures . jolie composition . bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
véronique
09/10/2011 08:44
<br /> <br /> Merci gene et bon dimanche bisous véronique<br /> <br /> <br /> <br />
C
Charles Rosmann
08/10/2011 09:24
<br /> <br /> LoL ! Je double la TVA, trop de sucre dans cette confiture ! Les figues cuites dans un peu de graisse de canard et servies avec des magrets, c'est bon aussi. L'aquarelle est très belle .<br /> <br /> <br /> <br />
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V
véronique
09/10/2011 08:43
<br /> <br /> Ta manière de cuisiner les figues est très séduisante elle me fait saliver. bises, véronique<br /> <br /> <br /> <br />
Y
yvon
07/10/2011 19:50
<br /> <br /> c'est beau et bon<br /> <br /> <br /> <br />
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P
Pom de l&#039;atelier papillon
07/10/2011 17:28
<br /> <br /> Très appétissantes ! Et ce bol en verre coloré est vraiment très bien rendu, toutes mes félicitations.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
sisi
07/10/2011 14:14
<br /> <br /> Très beau ! ET les figues un délice ! hummmm !<br /> <br /> <br /> <br />
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